NOBU HOTEL MARBELLA DINING

ICONIC JAPANESE CUISINE

Todo un referente entre los destinos culinarios de España, en Nobu Marbella las experiencias gastronómicas prometen satisfacer hasta los paladares más exigentes. Los huéspedes de Nobu Marbella quedarán maravillados al descubrir sus innovadores platos, refinados, sofisticados y auténticos, que podrán disfrutar en una de las playas más mágicas del mundo. Es tan relajado y sencillo como emocionante y espontáneo, el ambiente aquí está cargado de buena energía con un distintivo aire de glamour.

El aclamado restaurante de Nobu Matsuhisa, liderado por la primera mujer Chef Executive Nobu, se encuentra a tan solo unos pasos de las habitaciones, ofreciendo platos de autor así como creaciones inspiradas en los productos locales.

Para los que buscan algo un poco más exótico, justo al lado, hay un sublime restaurante tailandés que ofrece cocina de estilo asiático y utiliza únicamente los ingredientes más frescos. Además, por si eso fuera poco, los huéspedes también pueden realizar un tour culinario de Europa en una dinámica y ecléctica brasserie, donde sirven tapas que te harán la boca agua, en un auténtico restaurante italiano, o un coqueto bar healthy donde poder disfrutar de delicias sanas y opciones sin gluten. A pocos pasos, frente al mar, se encuentran dos de los restaurantes y chiringuitos más icónicos; en ambos disfrutarás de unas asombrosas vistas al mar.

Además, disfrutar de la comida al más puro estilo Nobu ya no es sólo cosa de restaurantes. Para el foodie que prefiera mayor intimidad, existe un exclusivo menú disponible para los huéspedes del hotel las 24 horas, directo del afamado restaurante a tu habitación. Menú en la habitación las 24 horas, directo del célebre restaurante.

NOBU HOTEL MARBELLA DINING

ICONIC JAPANESE CUISINE

Todo un referente entre los destinos culinarios de España, en Nobu Marbella las experiencias gastronómicas prometen satisfacer hasta los paladares más exigentes. Los huéspedes de Nobu Marbella quedarán maravillados al descubrir sus innovadores platos, refinados, sofisticados y auténticos, que podrán disfrutar en una de las playas más mágicas del mundo. Es tan relajado y sencillo como emocionante y espontáneo, el ambiente aquí está cargado de buena energía con un distintivo aire de glamour.

El aclamado restaurante de Nobu Matsuhisa, liderado por la primera mujer Chef Executive Nobu, se encuentra a tan solo unos pasos de las habitaciones, ofreciendo platos de autor así como creaciones inspiradas en los productos locales.

Para los que buscan algo un poco más exótico, justo al lado, hay un sublime restaurante tailandés que ofrece cocina de estilo asiático y utiliza únicamente los ingredientes más frescos. Además, por si eso fuera poco, los huéspedes también pueden realizar un tour culinario de Europa en una dinámica y ecléctica brasserie, donde sirven tapas que te harán la boca agua, en un auténtico restaurante italiano, o un coqueto bar healthy donde poder disfrutar de delicias sanas y opciones sin gluten. A pocos pasos, frente al mar, se encuentran dos de los restaurantes y chiringuitos más icónicos; en ambos disfrutarás de unas asombrosas vistas al mar.

Además, disfrutar de la comida al más puro estilo Nobu ya no es sólo cosa de restaurantes. Para el foodie que prefiera mayor intimidad, existe un exclusivo menú disponible para los huéspedes del hotel las 24 horas, directo del afamado restaurante a tu habitación.

NOBU MARBELLA

Impulsado por el creativo Chef Nobu Matsuhisa, el icónico menú de Nobu está totalmente influenciado por todos sus años de estudio de cocina japonesa en Tokio y sus viajes por toda Sudamérica. La celebración de la diversidad de sabores es la clave y enseña del característico “Nobu Style”, que se traslada a todos los menús Nobu del mundo.

Opening times: 19:00 – 00:00

RESERVA
Consultar menús
Loading...
Loading...

NOBU BAR: LA NATURALEZA SE ENCUENTRA CON EL DISEÑO

Sabores únicos florecen de manera asombrosa en Nobu Marbella, tal y como lo hace la flor del Sakura… Nobu Marbella se fusiona con House of Suntory´s Roku Gin para dar vida a un menú exclusivo inspirado en los ingredientes botánicos de la ginebra japonesa. menú.

Los huéspedes pueden embarcarse en una auténtica experiencia gastronómica liderada por Chef Eleni Manousou y nuestro creativo mixólogo, Rodrigo Tartaglia. Imagina platos de autor Nobu acompañados de cócteles con base de ginebra e ingredientes botánicos como el té Geinmacha, la piel de yuzu, la pimienta Sansho, y el cuarto más preciado, la flor del Sakura. Disfruta de un menú de maridaje único en un escenario especial. Inspirado por los elementos orgánicos de la flora y el follaje autóctonos de Japón, el nuevo bar de Nobu Marbella es todo un homenaje al mundo natural y al diseño.

Opening hours: 19:00 – 02:00

RESERVA
Loading...

NOBU BAR: LA NATURALEZA SE ENCUENTRA CON EL DISEÑO

Sabores únicos florecen de manera asombrosa en Nobu Marbella, tal y como lo hace la flor del Sakura… Nobu Marbella se fusiona con House of Suntory´s Roku Gin para dar vida a un menú exclusivo inspirado en los ingredientes botánicos de la ginebra japonesa. menú.

Los huéspedes pueden embarcarse en una auténtica experiencia gastronómica liderada por Chef Eleni Manousou y nuestro creativo mixólogo, Rodrigo Tartaglia. Imagina platos de autor Nobu acompañados de cócteles con base de ginebra e ingredientes botánicos como el té Geinmacha, la piel de yuzu, la pimienta Sansho, y el cuarto más preciado, la flor del Sakura. Disfruta de un menú de maridaje único en un escenario especial. Inspirado por los elementos orgánicos de la flora y el follaje autóctonos de Japón, el nuevo bar de Nobu Marbella es todo un homenaje al mundo natural y al diseño.

Opening hours: 19:00h – 02:00h

RESERVA

SERVICIO DE HABITACIONES

Disfruta de una experiencia gastronómica Nobu en tu propia habitación. Degusta los exquisitos sabores de las creaciones estrella de Nobu, desde el "Bagel & Lox" para desayunar hasta el New-Style Sashimi de Salmón; todos los platos se preparan con el característico estilo y mimo de Nobu, y se sirven a tu gusto en la habitación.
RESERVA
Loading...
Loading...

SERVICIO DE HABITACIONES

Disfruta de una experiencia gastronómica Nobu en tu propia habitación. Degusta los exquisitos sabores de las creaciones estrella de Nobu, desde el "Bagel & Lox" para desayunar hasta el New-Style Sashimi de Salmón; todos los platos se preparan con el característico estilo y mimo de Nobu, y se sirven a tu gusto en la habitación.
RESERVA
RESERVAR

COYA Marbella


La excepcional comida peruana te transportará hasta América Latina, increíbles infusiones de pisco, color y espectáculo en el primer restaurante COYA de España. Disfruta de los deliciosos platos de autor y de recetas únicas inspiradas en el mediterráneo.
Abierto todos los días para la cena (Dom - jueves 19:00 - 01:00 / Viernes- sáb 19:00 - 03:00)

COYA Pool


Disfruta del sol y del increíble ambiente de la primera COYA Pool del mundo. Hamacas privadas, cocina y cócteles COYA y una piscina exótica al más puro estilo inca. Todo acompañado por la animada música COYA y DJ en directo.

Cipriani Marbella


Déjate sorprender por la elegancia contemporánea de Cipriani Marbella. Disfruta de un legendario Bellini en la terraza del jardín mientras eliges entre algunos de los iconos de Harry's Bar, como el Carpaccio 'alla Cipriani', el Baked Tagliolini con Jamón o el Risotto 'alla Primavera'.
Open for lunch and dinner (Monday – Friday 18:00 – 01:00 Saturday – Sunday 13:00 – 01:00)

Sea Grill


Un ambiente mediterráneo y relajado para aperitivos al atardecer o cenas bajo las estrellas. Sea Grill es tu destino gastronómico a orillas del mar. Como ganador del 'Best of Award of Excellence 2023', también es el lugar perfecto para los amantes del buen vino.
Abierto todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena (07:30 - 01:00)

Chiringuito Puente Romano


Nuestro apasionante beach club es el mejor lugar para disfrutar de un ambiente con esencia mediterránea y cenas increíbles con el mejor marisco y deliciosos platos veganos. Las tardes son para degustar cócteles en una cama balinesa, antes de las sesiones DJ de la hora dorada y de una increíble cena junto al mar con espectáculos en directo.
Abierto todos los días para el almuerzo y la cena (11:00 - 18:00)

SupperClub


La música, el espectáculo y el arte culinario se fusionan en una experiencia gastronómica que no te puedes perder. Déjate llevar en una noche inolvidable con delicias mediterráneas, espectáculos increíbles y música en directo, antes de bailar hasta el amanecer con nuestros DJ residentes e invitados.
Abierto de miércoles a sábado, para la cena (21:00 pm - 04:00 am)

La Plaza


Este es el epicentro de la emblemática oferta gastronómica del resort, un lugar animado de día y de noche para quienes buscan la mejor música, cocteles, cocina y un ambiente increíble hasta altas horas de la madrugada.
Open daily for cocktails & snacks (18:00 – 03:00)

La Suite Marbella


La vida nocturna aquí es legendaria, los mejores DJ, una carta de bebidas increíble, un servicio impecable y un ambiente único inspirado en Studio 54, un destino de vida nocturna inolvidable.
Abierto de miércoles a sábado.

Cheat


Abierto todo el día junto a la piscina, este restaurante y bar de cócteles sirve los clásicos americanos como hamburguesas gourmet o Mac & Cheese, todo preparado con productos orgánicos locales y saludables. Ensaladas frescas y sabrosas o hamburguesas veganas, y otros platos deliciosos como gambas al coco y calamares crujientes.
Abierto todos los días (10:00 am a 20:00 pm)

Rachel’s


Zumos energéticos, batidos de proteínas, tostadas de aguacate o creps rellenos de melocotón son algunas de las delicias que te esperan en Rachel's. En este bistró junto a la piscina todo se elabora a mano con ingredientes frescos y orgánicos.
Abierto todos los días para el desayuno y el almuerzo (09:00 am - 18:00 pm)

Lagom! Café


Es el punto de encuentro del prestigioso club de tenis Puente Romano Beach Resort, esta cafetería con una soleada terraza ofrece el mejor café, comida deliciosa y una increíble selección de pasteles y postres recién horneados.
Abierto todos los días para desayuno, almuerzo y merienda (09:00 a. m. a 19:00 p. m.).

Celicioso


Un café de ambiente chic, donde puedes comenzar la mañana con un refrescante zumo de frutas o disfrutar de una cerveza artesana bajo el sol de medio día. Los fabulosos pasteles (todos sin azúcar, lácteos ni gluten) son el capricho perfecto para la tarde.
Abierto todos los días (09:00 am – 22:00)

Les Jardins du Liban


Una velada mágica en este restaurante de especialidades libanesas rodeado de un exótico jardín. Déjate sorprender por el delicioso menú de platos para compartir meze.
Abierto todos los días para la cena (19:00 p. m. - 01:00 a. m.)

Jardins sur Mer


Una opción chic para una experiencia gastronómica japonesa con vistas al mar. Jardins sur Mer sirve sabores frescos, con ensaladas de temporada, tiradito de lubina, tataki de salmón y sushi, nigiri, sashimi y maki exquisitamente elaborados.
Abierto todos los días para el almuerzo y la cena (13:00 h - 16:00 h / 19:00 h - 23:00 h)
23:00pm)

Leña Marbella


Leña Marbella, creado por el galardonado chef Dani García y votado como el restaurante más bonito del mundo, es un innovador asador especializado en carnes, pescados y verduras locales a la parrilla.
Abierto todos los días, para el almuerzo y la cena (13:00 - 16:30 / 19:30 - 00:00)
00:00)

BiBo Marbella


BiBo es el destino cosmopolita de la cocina andaluza creativa, diseñado por el chef Dani García. Disfruta de atrevidas tapas como el brioche de rabo de toro en La Plaza o reserva mesa para vivir la experiencia completa, degustando las nuevas recetas y los platos icónicos del prestigioso chef.
Abierto todos los dias para el almuerzo y la cena.

Thai Gallery


Continúa tu viaje gastronómico con los auténticos sabores del sudeste asiático en Thai Gallery. Los platos cuidadosamente elaborados incluyen sabrosas ensaladas, salteados, curry tailandés y platos exclusivos como el curry verde de lubina.
Abierto todos los días para la cena (19:00 pm - 00:00)

La Selva


Piérdete en La Selva, el oasis de la jungla. Este bar Tiki, en el entorno mágico de nuestros exuberantes jardines, es un lugar único para disfrutar de música en directo, una rica oferta de sándwiches que incluyen pollo satay y langostinos en tempura o disfrutar de cócteles tropicales como Tiki Margarita o Tropical Paloma.
Abierto todos los días para cócteles y aperitivos (20:00 p. m. - 01:00 a. m.)