NOBU HOTEL MARBELLA DINING

ICONIC JAPANESE CUISINE

Todo un referente entre los destinos culinarios de España, en Nobu Marbella las experiencias gastronómicas prometen satisfacer hasta los paladares más exigentes. Los huéspedes de Nobu Marbella quedarán maravillados al descubrir sus innovadores platos, refinados, sofisticados y auténticos, que podrán disfrutar en una de las playas más mágicas del mundo. Es tan relajado y sencillo como emocionante y espontáneo, el ambiente aquí está cargado de buena energía con un distintivo aire de glamour.

El aclamado restaurante de Nobu Matsuhisa, liderado por la primera mujer Chef Executive Nobu, se encuentra a tan solo unos pasos de las habitaciones, ofreciendo platos de autor así como creaciones inspiradas en los productos locales.

Para los que buscan algo un poco más exótico, justo al lado, hay un sublime restaurante tailandés que ofrece cocina de estilo asiático y utiliza únicamente los ingredientes más frescos. Además, por si eso fuera poco, los huéspedes también pueden realizar un tour culinario de Europa en una dinámica y ecléctica brasserie, donde sirven tapas que te harán la boca agua, en un auténtico restaurante italiano, o un coqueto bar healthy donde poder disfrutar de delicias sanas y opciones sin gluten. A pocos pasos, frente al mar, se encuentran dos de los restaurantes y chiringuitos más icónicos; en ambos disfrutarás de unas asombrosas vistas al mar.

Además, disfrutar de la comida al más puro estilo Nobu ya no es sólo cosa de restaurantes. Para el foodie que prefiera mayor intimidad, existe un exclusivo menú disponible para los huéspedes del hotel las 24 horas, directo del afamado restaurante a tu habitación. Menú en la habitación las 24 horas, directo del célebre restaurante.

NOBU HOTEL MARBELLA DINING

ICONIC JAPANESE CUISINE

Todo un referente entre los destinos culinarios de España, en Nobu Marbella las experiencias gastronómicas prometen satisfacer hasta los paladares más exigentes. Los huéspedes de Nobu Marbella quedarán maravillados al descubrir sus innovadores platos, refinados, sofisticados y auténticos, que podrán disfrutar en una de las playas más mágicas del mundo. Es tan relajado y sencillo como emocionante y espontáneo, el ambiente aquí está cargado de buena energía con un distintivo aire de glamour.

El aclamado restaurante de Nobu Matsuhisa, liderado por la primera mujer Chef Executive Nobu, se encuentra a tan solo unos pasos de las habitaciones, ofreciendo platos de autor así como creaciones inspiradas en los productos locales.

Para los que buscan algo un poco más exótico, justo al lado, hay un sublime restaurante tailandés que ofrece cocina de estilo asiático y utiliza únicamente los ingredientes más frescos. Además, por si eso fuera poco, los huéspedes también pueden realizar un tour culinario de Europa en una dinámica y ecléctica brasserie, donde sirven tapas que te harán la boca agua, en un auténtico restaurante italiano, o un coqueto bar healthy donde poder disfrutar de delicias sanas y opciones sin gluten. A pocos pasos, frente al mar, se encuentran dos de los restaurantes y chiringuitos más icónicos; en ambos disfrutarás de unas asombrosas vistas al mar.

Además, disfrutar de la comida al más puro estilo Nobu ya no es sólo cosa de restaurantes. Para el foodie que prefiera mayor intimidad, existe un exclusivo menú disponible para los huéspedes del hotel las 24 horas, directo del afamado restaurante a tu habitación.

NOBU MARBELLA

Impulsado por el creativo Chef Nobu Matsuhisa, el icónico menú de Nobu está totalmente influenciado por todos sus años de estudio de cocina japonesa en Tokio y sus viajes por toda Sudamérica. La celebración de la diversidad de sabores es la clave y enseña del característico “Nobu Style”, que se traslada a todos los menús Nobu del mundo.

Horario:

Lunes - Jueves 19:00h - 01:00h

Viernes y Sabado 19:00h - 02:00h

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NOBU BAR: LA NATURALEZA SE ENCUENTRA CON EL DISEÑO

Sabores únicos florecen de manera asombrosa en Nobu Marbella, tal y como lo hace la flor del Sakura… Nobu Marbella se fusiona con House of Suntory´s Roku Gin para dar vida a un menú exclusivo inspirado en los ingredientes botánicos de la ginebra japonesa. menú.

Los huéspedes pueden embarcarse en una auténtica experiencia gastronómica liderada por Chef Eleni Manousou y nuestro creativo mixólogo, Rodrigo Tartaglia. Imagina platos de autor Nobu acompañados de cócteles con base de ginebra e ingredientes botánicos como el té Geinmacha, la piel de yuzu, la pimienta Sansho, y el cuarto más preciado, la flor del Sakura. Disfruta de un menú de maridaje único en un escenario especial. Inspirado por los elementos orgánicos de la flora y el follaje autóctonos de Japón, el nuevo bar de Nobu Marbella es todo un homenaje al mundo natural y al diseño.

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NOBU BAR: LA NATURALEZA SE ENCUENTRA CON EL DISEÑO

Sabores únicos florecen de manera asombrosa en Nobu Marbella, tal y como lo hace la flor del Sakura… Nobu Marbella se fusiona con House of Suntory´s Roku Gin para dar vida a un menú exclusivo inspirado en los ingredientes botánicos de la ginebra japonesa. menú.

Los huéspedes pueden embarcarse en una auténtica experiencia gastronómica liderada por Chef Eleni Manousou y nuestro creativo mixólogo, Rodrigo Tartaglia. Imagina platos de autor Nobu acompañados de cócteles con base de ginebra e ingredientes botánicos como el té Geinmacha, la piel de yuzu, la pimienta Sansho, y el cuarto más preciado, la flor del Sakura. Disfruta de un menú de maridaje único en un escenario especial. Inspirado por los elementos orgánicos de la flora y el follaje autóctonos de Japón, el nuevo bar de Nobu Marbella es todo un homenaje al mundo natural y al diseño.

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NOBU BRUNCH

Celebra el fin de semana con nuestro nuevo Nobu Marbella Brunch, con platos icónicos, y disfruta del mejor ambiente de los sábados por la tarde en La Plaza, incluidas las experiencias exclusivas de Nobu Bar con Roku Gin.

Comenzarás por una selección de aperitivos, incluidos los favoritos como Yellowtail Jalapeño, seguido de sushi, seleccionado por nuestro chef. Continua deleitándote con el espectáculo de nuestro buffet situado en nuestro sushi bar, donde puedes elegir platos artesanales como la ensalada crujiente de shiitake con aderezo de goma, así como ostras, ceviche de langosta, tentadoras ensaladas y platos veganos.

Los clásicos de Nobu son las otras estrellas del espectáculo, con platos calientes como el único y famoso Black Cod Miso, o especialidades de brunch como Eggs Benedict con salmón ahumado y salsa holandesa shiso.

Las delicias dulces incluyen refrescantes brochetas de frutas, helado Mochi y mini pasteles de queso, todos elaborados con estilo Nobu.

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NOBU BRUNCH

Celebra el fin de semana con nuestro nuevo Nobu Marbella Brunch, con platos icónicos, y disfruta del mejor ambiente de los sábados por la tarde en La Plaza, incluidas las experiencias exclusivas de Nobu Bar con Roku Gin.

Comenzarás por una selección de aperitivos, incluidos los favoritos como Yellowtail Jalapeño, seguido de sushi, seleccionado por nuestro chef. Continua deleitándote con el espectáculo de nuestro buffet situado en nuestro sushi bar, donde puedes elegir platos artesanales como la ensalada crujiente de shiitake con aderezo de goma, así como ostras, ceviche de langosta, tentadoras ensaladas y platos veganos.

Los clásicos de Nobu son las otras estrellas del espectáculo, con platos calientes como el único y famoso Black Cod Miso, o especialidades de brunch como Eggs Benedict con salmón ahumado y salsa holandesa shiso.

Las delicias dulces incluyen refrescantes brochetas de frutas, helado Mochi y mini pasteles de queso, todos elaborados con estilo Nobu.

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CHIRINGUITO

Marbella sabe a almuerzos que se alargan a pie de playa. El menú de Chiringuito está creado bajo la premisa de ofrecer auténtica cocina mediterránea con un toque de creatividad: las mañanas comienzan aquí cargadas de vitaminas. Únete al almuerzo y la cena, y disfruta del sabor de Andalucía con uno de sus arroces negros o espetos. Al caer el día, Chiringuito regala atardeceres inolvidables junto a la arena, mientras te relajas en una cama balinesa al son del DJ. Premiado como el Mejor Beach Club 2018 por Conde Nast Traveler Hot List 2018.

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CHIRINGUITO

Marbella sabe a almuerzos que se alargan a pie de playa. El menú de Chiringuito está creado bajo la premisa de ofrecer auténtica cocina mediterránea con un toque de creatividad: las mañanas comienzan aquí cargadas de vitaminas. Únete al almuerzo y la cena, y disfruta del sabor de Andalucía con uno de sus arroces negros o espetos. Al caer el día, Chiringuito regala atardeceres inolvidables junto a la arena, mientras te relajas en una cama balinesa al son del DJ. Premiado como el Mejor Beach Club 2018 por Conde Nast Traveler Hot List 2018.

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LA PLAZA

Ubicado en el corazón de Nobu Hotel Marbella, La Plaza promete convertirse, desde el día hasta la noche, en el refugio de moda de la multitud en la Milla de Oro. Concebido como un concepto gastronómico único, en él se dan cita cinco restaurantes: espera lo mejor de la nueva cocina japonesa, delicias italianas y tailandesas, tapas y hasta un templo dedicado a los amantes de la carne de estrella Michelin.

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LA PLAZA

Ubicado en el corazón de Nobu Hotel Marbella, La Plaza promete convertirse, desde el día hasta la noche, en el refugio de moda de la multitud en la Milla de Oro. Concebido como un concepto gastronómico único, en él se dan cita cinco restaurantes: espera lo mejor de la nueva cocina japonesa, delicias italianas y tailandesas, tapas y hasta un templo dedicado a los amantes de la carne de estrella Michelin.

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SEAGRILL

Una comida en Sea Grill es una postal con el Mediterráneo de fondo. Sea Grill redefine a la perfección los sabores locales de temporada, ofreciendo platos creativos que incluyen marisco o especialidades de carne o pescado cocinadas con esmero en el famoso horno de carbón Josper. Obra del aclamado diseñador de interiores británico, Marin Andrew, Sea Grill es el lugar donde celebrar la vida con tus más allegados y satisfacer todos tus deseos salados.

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SEAGRILL

Una comida en Sea Grill es una postal con el Mediterráneo de fondo. Sea Grill redefine a la perfección los sabores locales de temporada, ofreciendo platos creativos que incluyen marisco o especialidades de carne o pescado cocinadas con esmero en el famoso horno de carbón Josper. Obra del aclamado diseñador de interiores británico, Marin Andrew, Sea Grill es el lugar donde celebrar la vida con tus más allegados y satisfacer todos tus deseos salados.

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LES JARDINS DU LIBAN

Rodéate de naturaleza en Nobu Marbella. Con un claro enfoque en los ingredientes florales, Les Jardins es el rincón perfecto para disfrutar de un aperitivo al caer la tarde. Presumiendo de un sofisticado menú de cócteles y carta de vinos, aquí todo se saborea con estilo y rodeado de jardines frondosos.

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LES JARDINS

Rodéate de naturaleza en Nobu Marbella. Con un claro enfoque en los ingredientes florales, Les Jardins es el rincón perfecto para disfrutar de un aperitivo al caer la tarde. Presumiendo de un sofisticado menú de cócteles y carta de vinos, aquí todo se saborea con estilo y rodeado de jardines frondosos.

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LA SELVA

Marbella se encuentra con África. Escondido entre los exuberantes jardines subtropicales de Nobu Hotel Marbella, La Seva te abre las puertas a un desierto de sabores salvajes e inusuales – piensa en cócteles atrevidos, buen ambiente y algunos toques tribales– Alarga tus noches veraniegas. Bienvenido a La Selva.

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LA SELVA

Marbella se encuentra con África. Escondido entre los exuberantes jardines subtropicales de Nobu Hotel Marbella, La Seva te abre las puertas a un desierto de sabores salvajes e inusuales – piensa en cócteles atrevidos, buen ambiente y algunos toques tribales– Alarga tus noches veraniegas. Bienvenido a La Selva.

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SUPPERCLUB

El interior de este exclusivo club nocturno está inspirado en Studio 54. Déjate seducir por un un servicio de primera y DJ´s e intérpretes de renombre mundial. La Suite es el lugar donde expresarse de la manera más desinhibida. Prepárate para bailar como nunca antes o relájate simplemente relájate y saborea.

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LA SUITE

El interior de este exclusivo club nocturno está inspirado en Studio 54. Déjate seducir por un un servicio de primera y DJ´s e intérpretes de renombre mundial. La Suite es el lugar donde expresarse de la manera más desinhibida. Prepárate para bailar como nunca antes o relájate simplemente relájate y saborea.

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LA SUITE

El interior de este exclusivo club nocturno está inspirado en Studio 54. Déjate seducir por un un servicio de primera y DJ´s e intérpretes de renombre mundial. La Suite es el lugar donde expresarse de la manera más desinhibida. Prepárate para bailar como nunca antes o relájate simplemente relájate y saborea.

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SERVICIO DE HABITACIONES

Disfruta de una experiencia gastronómica Nobu en tu propia habitación. Degusta los exquisitos sabores de las creaciones estrella de Nobu, desde el "Bagel & Lox" para desayunar hasta el New-Style Sashimi de Salmón; todos los platos se preparan con el característico estilo y mimo de Nobu, y se sirven a tu gusto en la habitación.
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Disfruta de una experiencia gastronómica Nobu en tu propia habitación. Degusta los exquisitos sabores de las creaciones estrella de Nobu, desde el "Bagel & Lox" para desayunar hasta el New-Style Sashimi de Salmón; todos los platos se preparan con el característico estilo y mimo de Nobu, y se sirven a tu gusto en la habitación.
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